Tänk att ett recept nästan "utan allt" kan bli så gott. Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Riktigt energirika och välsmakande små "kraftpaket" som faktiskt kan göras helt utan sötning tack vare att både kokossmöret och hasselnötssmöret ger en sötma som sedan lyfts fram av de salta jordnötterna och flingsaltet på toppen
Det här brödet bakar jag ofta nu när jag vill ha ett gott och lättbakat bröd. Men med några enkla medel blir det här både nyttigare, saftigare och mer hållbart
Jordnöts- och havrekakorHanden på hjärtat - jag är ingen konditor. När jag bakar vill jag att det ska gå snabbt OCH smaka gott - det behöver inte vara så vacker
Den blev verkligen luftig och fin, trodde inte det kunde bli så bra att baka utan just ägg. På Novas kalas hade vi några som var mjölkoch äggallergiker så då bakade jag denna mjölkoch äggfria sockerkaka
Mullbärs- och kokoskakor. Det här är en snabb- och lättbakad liten kaka som du enkelt "svänger ihop. Och sen ska det vara bra ingredienser av det nyttigare slaget
Hacka nötterna grovt och torrosta dem med pumpakärnor och solrosfrön. Blanda ner rapsoljan, jordnötssmör och honung och häll blandningen över bären i en ugnssäker form
Vad passar bättre när man kommer hem från en hård skoldag än hembakade kakor och ett glas mjölk. Vispa smör, farinsocker, socker, sirap, äggula, hjorthornssalt och kaffe
Det är svårt att se när dom är klara utan man får känna med en sticka så att dom är genomgräddade. I helgen så bakade jag mjölkoch ägg fria muffins för att min man är jätte allergisk och kan inte äta det jag bakar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.