Kycklingköttet-ingen hit. Hittade lite nya, spännande produkter på Coop förra veckan. Märket är Simsalabim och i den här kylen hittade jag kycklingkebab, nötkebab, kebabbröd och olika såser
Det finns ju så mycket man vill göra när dagarna ligger öppna och valet är helt ens eget. I torsdags tog vi en tur till Västerbotten för att titta på en ny familjemedlem, och ta mig tusan om det inte blev kärlek vid första ögonkastet
Kakan kommer att sjunka ihop i mitten när den kallnar, däri fyller man den med härlig grädde av den sort man tål - "vanlig" vispgrädde, alt laktosfri eller helt mjölkfri vispgrädde
Smaka av med balsamico och ev lite mer salt. (salt från kvarn). Vi åt ris till, men det går lika bra med quinoa eller kanske cous-cous eller bulgur för den som tål det
Häll av blötläggningsvattnet och mixa nötterna med nytt vatten i en blender eller matbredare. Den här går att göra lite sötare så att den passar till efterrättspajen, som glass-bas eller till jordgubbarna men det går även att krydda den så att den passar som sås till mat
-Tacokrydda-. -Salsa-. Tillsätt olja och limesaft och smaka av med saltoch peppar. Tacokrydda. Stäng locket och skaka runt så att kryddblandningen blandas ordentligt
Idag testade jag en ny smoothie till frukost. havremjölk och vatten. Jag upplevde ungefär samma mättnadskänsla som med mina vanliga frukostar på oats in a jar och fruktsallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.