Nougat Montelimar eller Fransk nougat
XiMAS by Nilli
XiMAS by Nilli
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till ca 40 bitar
  • 50 g hasselnötter
  • 125 g mandel
  • 65 g pistagemandel
  • 50 g vatten (1/2 dl)
  • 150 g socker
  • 90 g glykos
  • 90 g honung
  • 30 g äggvita (1 st)
  • 25 g socker
  • 1/2 tsk nypressad citron
  • 65 g mörk choklad (uteslut om du vill göra vit nougat)
  • Till doppning
  • 150 g mörk choklad (jag använde Tobado (65%) från Chocovic, finns att beställa på marron.se)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.