Laxrulle på low carb bröd med pepparrot ochcream cheese-fyllning. För att se det på den ljusa sidan så är det bra för mig att vila ett par dagar i och med att jag slitigt ganska hårt på kroppen under så pass lång tid på diet
Ingredienser Vaniljyogurt Banan Frysta hallon Frysta blåbär (Ingredienserna är efter smak, prova dig fram) Gör såhär * Häll i yougurt i en skål eller direkt i saftkannan
Är du ute efter ett superenkelt recept på cheesecake så titta här istället. Den var inte alls så söt (trots att jag misstänkte att den skulle bli det) och det syrliga från hallonen gifte sig underbart med både ostfyllningen och chokladen
Jag gjorde mandelmjölk igår och fick därmed en del överbliven mixad mandel så för att ta till vara på det bestämde jag mig för att göra en smulpaj och inspirerad av lördagens fika på Koloni fick det bli en gluten och laktosfri variant
Blanda i avrunna, hallonochblåbär. Rör ihop ägget, crème fraiche, socker och vaniljsocker. Blanda samman smör, socker, ägg, vetemjöl och bakpulver Tryck ut i en pajform, ca 24 cm i diameter. 1 förp frysta hallonochblåbär
Rör ner hälften av grädden i chokladsmeten – börja med några matskedar, fyll sedan på med resten. Häll först hallongrädden i en form, gärna med löstagbar kant, och ställ in formen i frysen en timme
Jag tog hallonkräm, sedan blåbärskrämoch sist banankräm. Och det är inte vad som helst som står på spel, utan en resa till en chokladbutik i Brighton i slutet av maj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.