Idag bjuder jag på rostadnypotatismed körsbärsrelish, inlagda senapsfrön och en smakrik misosås. Lyckligtvis fungerar den rostade potatisen lika bra med mer stärkelserik vinterpotatis och andra kryddor
Rätten blev i slutändan friterad sötpotatis med rödlök, fetaost, rostade solrosfrön ochgräslök. Strö hackad gräslök över och dekorera gärna medgräslöksblommor
över och rör om med händerna så allt blandas. med potatisen. skrubba den och koka den nästan klart. fisken i tvådubbla lager folie och grilla med skinnsidan neråt
Några av er kanske undrar hur det går med husförsäljningen. I dag blir det faktiskt inget middagsrecept (fick middag hemma hos mormor) och inte heller ett allergivänligt recept
Inlägget Rostad färskpotatis med sparris och champinjoner dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Denna plåt laddad med färskpotatis, sparris och champinjoner är ett läckert tillbehör till de allra flesta rätter
Servera genast på varma tallrikar tillsammans med en god sallad och ett gott rödvin. En riktigt god middag med en härligt krämig sås, välj närproducerat kött, dyrare visst, men så mycket godare
Låt svalna och förvara i en burk med lock. Fri från ägg, laktos och mjölkprotein. Välj glutenfria havregryn och byt ut rågflingor mot glutenfria havregryn eller annat glutenfritt flingalternativ
Gör egen aioli, snabbt och enkelt med stavmixer eller elvisp. Smaksätt med något mer om du vill, tex hackad persilja, någon annan färsk ört eller chili
Jag hade egentligen tänkt göra en vanlig rödvinssås till den ugnsbakade nötytterfilén, men eftersom det stod en flaska med lite glögg kvar efter julens utsvävningar så bestämde jag mig för att sätta sprätt på såsen med den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.