Spritsa eller klicka ut kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Dessa nöttoppar bakade jag för någon dag sedan (som ni även kunde följa på Instagram under @ljuvligmat) och dom blev riktigt goda
Arbeta ihop degen med skållad och mald mandel, florsocker och bittermandelessens. När du ska kavla ut marsipanen till prinsesstårta gör det mellan två plastfoliebitar
Blanda nötterna med smör, strösocker och ägg. Småbröd går alltid hem hos kollegorna och sist jag bakade till kontoret blev det riktigt klassiska sådana, nämligen nöttoppar
Blanda den kalla smeten med mandelmassa och florsocker till en smidig marsipan. Färga marsipanen röd, grön och gul med karamellfärg och låt en liten bit vara ofärgad, blanda gärna färgerna
I helgen gjorde jag en prinsesstubbe med hemmagjord marsipan och den blev så god så. Sådärja då var snart onsdagen avklarad, dagarna går så fort och jag skulle behöva några fler timmar på dygnet för att hinna med det jag vill göra
Mixa mandlarna fint med matberedaren. Färga in med valfri hushållsfärg. Blir mandelmassan torr under arbetets gång kan den friskas upp med lite kallt vatten
Arbeta ihop degen med skållad och mald mandel, florsocker och bittermandelessens. När du ska kavla ut marsipanen till prinsesstårta gör det mellan två plastfoliebitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.