Som ni märker använde jag denna gång ingen bakmaskin utan ökade jästiden istället. Närman njuter av nybakade surdegsbaugetter ochförbereder sig för utflykt
Men nu ligger festligheterna bakom fördenna gången och ögonen går i kors här bakom datorskärmen. Närman firat dagarna två ochförnuftetsäger ett och känslan ett annat
Hann hämta ut nya och lugnande medikamenter i går ochtackar ödmjukast för det. Anledningen till mjölkchokladsnittar denna gång var att Rebeccas klass ska anordna skoldisco i kväll och att jag tagit tillfället i akt att erbjuda mig baka kakor som ska säljas under kvällen
Tillsätt ägg och vatten och blanda till en jämn deg, men undvik att knåda allt för mycket. Att få till en glutenfri pajdeg är inte det enklaste men denna blir riktigt bra och jag har publicerat receptet här tidigare
Jag uteslöt mandelnför att även mandelintoleranta skulle kunna äta tårtan men det blir vackert med gyllenbrun mandel runt om och ger extra smak åt tårtan
Fler än jag som försöker leva lite nyttigare efter sommarens utsvävningar. Ger tid för tanke och reflektion ochförhoppningsvis kommer något bra utav det
Jag tycker fortfarande att böcker och handskrivna block är det bästa och mest praktiska närman ska leta efter, och använda recept - även om böckerna numera ofta får ge vika för datorn
Säger hej då till kontorsstol och lämnar jordgloben ensam kvar på mitt arbetsbord. s ankomst i kväll då vi sammanstrålar här förmidsommarfirandeoch en veckas semester tillsammans
Sen, är student och avslutningsfirandet klart för detta läsår ochsommarlovet kan börja. när dagen är här, är det med en lite oväntad förnimmelse av saknad
Pajen kan förvaras någon dag i kylen, men är absolut godast direkt när marängen är extra fluffig. Verkligen en av det bästa jag bakat och visst är den något syrlig men det kan man själv styra genom att tillföra mer eller mindre sötning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.