Sätt ugnen på 225 grader. Rensa ur fröna ur chilifrukterna och hacka dem. Hacka rödlöken. Mosa potatisen och blanda den med olivolja, lök, chili, koriander och salt
Sätt ugnen på 225 grader. Rensa ur fröna ur chilifrukterna och hacka dem. Hacka rödlöken. Mosa potatisen och blanda den med olivolja, lök, chili, koriander och salt
Idag provade jag att göra äppelgelé som jag smaksatte med hemodlad fläder, chili och mynta. Min dotter Moa tyckte att jag såg ut som "en sån där häxa som kokar ihop en massa giftiga saker"
Sänk till låg värme och tillsätt myntagelén. 1 dl myntagelé. Lägg lammkotletterna i en plastpåse. Blanda rosmarin, olja, citron, salt och peppar och häll över kotletterna
Hetta upp myntagelén i en liten kastrull tills den har smält. 1 msk myntagelé. Sätt ugnen på 200 grader. Pensla gelén över den köttiga sidan av lammracksen
Smält myntagelén på svag värme. 1 dl myntagelé. Gör pajdegen. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg mjöl, smör, socker och äggulor i en bunke eller matberedare med kniven isatt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.