Det var väldigt gott i en sallad med dressing. Mozzarellabiffar i gräddig sås. Stek biffarna på ganska hög värme, några minuter per sida i rikligt med smör
Hacka vitlöksklyftorna och blanda ihop alla ingredienser. Salta och peppra efter behag. Såsen blir godare av att stå och dra sig en stund i kylen innan servering
Den funkar jättebra om du äter LCHF då det är en sås med mycket hög fetthalt. Libanesisk vitlökssås eller vitlökscreme är en sås som är otroligt gott till allt möjligt, grillat kött, skaldjur, fisk, ja nästan allt
Mozzarellabiffar. smaka av med baskrydda. Mozzarellabiffar. Smaka av med baskrydda. (det går att fuska med 1 msk. Stek i 3-5 min/sida på medelhög värme
Jag älskar verkligen mozzarella och är därför lite förvånad över mig själv att jag aldrig tidigare har kommit på tanken att fylla köttfärsbiffarna med mozzarella
Rör ihop creme fraiche och yoghurt med fanta, tomatpuré, vitlök, cayenne, salt & peppar. Vitlökssås. Och så var det då receptet på såsen som jag hade till min pulled pork burger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.