Fördela skinkan omlott ovanpå fläskfilén, och sedan mozzarellaskivorna. Köttet är platt fyllningen påbörjad med skinka, mozzarella och (tyvärr) torkad basilika
2 pkt mozzarella, skivad. 2 pkt mozzarella. Kyckling går att tillaga på både längden och tvären. Här en lite festligare variant som ändå inte tar mer än 20 minuter i ugnen
Hacka mozzarellan och salamin i mindre bitar, blanda ihop. Skär ett snitt i filéerna på långsidan, fyll med mozzarella/salami blandningen, fäst med tandpetare
Cufte är vanligt förekommande biffar över hela Balkan. Ofta serveras dem i tomatsås men idag valde jag att fylla dem och servera med kryddig stekt potatis, ajvardipp och en syrlig sallad
2 pkt mozzarella, skivad. 2 pkt mozzarella. Kyckling går att tillaga på både längden och tvären. Här en lite festligare variant som ändå inte tar mer än 20 minuter i ugnen
Strö över hackade oliver, hackad mozzarella och basilika. 150 g mozzarella. Smula jästen i en skål. Värm mjölk och vatten till 37° och rör ut jästen i lite av degvätskan
Aubergineskivorna är fyllda med köttfärsröra, pesto och riven mozzarella. Att lägga fyllning med köttfärsröra, pesto och mozzarella på aubergineskivor, rulla ihop och gratinera med hackade tomater och mozzarella och sedan fixa en sallad till låter ju inte så krångligt
Strö över mozzarella, salami, ost och basilikablad. 12 st mozzarellaostar. 5 dl vetemjöl special Fyllning 2 st mozzarellaostar 125 gram styck, rivna 100 g salami 2
Aubergineskivorna är fyllda med köttfärsröra, pesto och riven mozzarella. En god köttfärsröra, pesto och mozzarella läggs på skivad aubergine och gratineras med tomater och mozzarella
80 g Mozzarella (liten förp. Grovhacka oliverna. Strimla tomaterna. Skär osten i ca 3 mm tjocka skivor. Fördela ost, tomater, oliver och färsk basilika på ena halvan av lövbiffen, krydda med salt och peppar
Skiva mozzarellan och paprikan. 2 st mozzarella ostar. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop köttfärsen, äggen, fiberhusk, torkade basilikan, soltorkade tomater, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.