Moussaka med grekisk sallad
VIkten av att synas
VIkten av att synas
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Köttfärssås
  • 2 auberginer (ca 750 g)
  • 800 g köttfärs (helst ska det vara lammfärs och det hade räckt med 500 - 600 g, men även här väljer jag att frysa in det som inte gick åt)
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor ca 700 g krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • salt, svartpeppar och ca 1 1/2 msk mald kanel
  • färsk persilja och färsk timjan
  • Ostsås
  • 5 dl mjölk
  • 2 1/2 msk vetemjöl
  • 1 1/2 msk smör
  • 2 dl riven ost (spara 1/2 dl att strö över gratängen innan man stoppar in den i ugnen
  • 1 ägg salt och svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.