En god och krämig broccolisoppa som är enkel att laga. Härlig vardagsrätt som värmer och mättar. Vill du piffa upp den lite extra kan du strö på rostade frön eller rostad lök vid servering
Vilken soppa. Corn chowder eller majssoppa är soppan jag syftar på. En snabb, god och prisvärd soppa som lätt kan göras även av den som inte är så "köksvan"
Rensa och dela kantarellerna i mindre bitar. Bryn smöret lätt på medelvärme i en kastrull. Lägg i svampen och rör om, låt puttra till all vätska kokat in och de börjar knäppa
Nikkaluoktasoppa. 2017-01-03, 15. 28. Mums, vilken god och smakrik soppa jag gjorde till middag idag. Nikkaluoktasoppa (ja, den heter faktiskt så, haha
Gör så här. Skala, ansa och tärna potatis, morot och lök i lagom stora munsbitar. Hacka vitlöken fint. Putsa och skär köttet i fina och lagom stora grytbitar
Igår blev det till att plocka fram strumpor och höstjacka innan jag åkte in till stan för after work, för fy så jag frös med bara fötter i sandaler och tunn blus på jobbet
GA_googleAddAttr("Tag", "morotssoppa"). Morotssoppa med chili och ingefära, 4 portioner2 msk kokosolja1 gul lök1 stor vitlöksklyfta1 bit ingefära, som din tumme ungefär1/2 röd chili, typ spansk peppar6 normalstora morötter (500 g)4 dl vatten5 dl krämig kokosmjölk1 tärning ekologisk grönsaksbuljongeller 1 msk buljongpulver av bra kvalitetfisksåscitron. Relaterade Morotssoppa med chili och ingefära, 4 portioner
Morotssoppa med kokosmjölk och ingefära, en receptskiss. Det här receptet på morotssoppa från 2006 pekar fortfarande emellanåt i statistiken. Morotssoppa med citron och ingefära (18)
IngredienserCirka 5 dl vatten4 morrötter2 stora saftiga äpplen1 avokadoÖrtsalt SvartpepparEventuellt en skvätt gul CurryGör så härVi börjar med att göra morotsjuicen
Soppor gjorda med morötter som huvudingrediens har inte alltid stått högt i kurs hos mig, men sedan jag startade bloggen har jag ätit flera riktigt goda morotssoppor vilket har gjort att jag har börjat ändra åsikt om den solgula soppan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.