Bred frostingen över den kalla kakan. 1Vispa ihop ägg och socker poröst i en bunke med elvisp i 2-3 minuter. 1Häll ner smeten i en brödform, klädd med bakplåtspapper. 1Vispa ihop smör och färskost med en elvisp till en fluffig blandning
Medan ugnen bakar kakan är det dags att röra ihop krämen eller frostingen. Jag stack med en trästicka i kanten bara, ett tips är att göra som alla andra och även ta ett prov i mitten
Jag har haft problem med att hitta en bra frosting. Köpte några penséer i våras och hade inte tänkt ha nå mer sommarblommor i år eftersom vi håller på att renovera och har fullt upp med det
Avsluta medfrostingen. Därefter rör du ner mjölet blandat med bakpulvret. 3 ägg3 dl strösocker3 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker3 tsk bakpulver3 tsk kanel0,5 krm salt0,5 dl matolja2 fint rivna morötter----------------------------------Frosting50 g smör 3dl florsocker2 tsk vaniljsocker100 g philadelphiaost(Alla ingredienserna blandas ihop och breds ut på kakan när den svalnat)Vispa ägg och socker pösigt
Rör ner det i smeten växelvis med filen. Gör under tiden frostingen. Blanda lite av mjölet med hallonen så de inte sjunker till botten och rör ner dem i smeten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.