Mjuk pepparkaka
Milda.se
Milda.se

Mjuk pepparkaka

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 st ägg
  • 5 dl socker
  • 50 g Milda mat & bak margarin
  • 5 tsk mald ingefära
  • 2 tsk mald kanel
  • 1 tsk mald nejlika
  • 1 dl filmjölk
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl rårörda lingon
  • 1-2 msk Milda margarin till formen
  • 1-3 msk ströbröd
  • kokos eller flagad mandel till formen

Beskrivning

    Värm ugnen till 175 grader C

    Vispa ägg och socker tills det är fluffigt och vitt.

    Smält margarinet med kryddorna, tillsätt filen. Häll i äggsmeten.

    Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver, vänd försiktigt ner i äggsmeten. Tillsätt lingonen.

    Smörj formen och bröa formen antingen med ströbröd, kokos eller flagad mandel.

    Grädda kakan 25-30 minuter.

    Servera som den är eller vispa 1 Milda visp och vänd ner 1 dl rårörda lingon som tillbehör.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.