Denna gång nyttiga muffins med hallonoch kardemumma. Lagom söta och med fin syrlighet från hallonen. De fungerar dock lika bra som mellanmål eller till fikapausen på jobbet och jag har därför valt att bara kalla de för muffins
Vispa samman hallonpuré, färskost och florsocker i en bunke, gärna med elvisp. Då var all snö borta utomhus, temperaturen har ökat igen och vintern är bortblåst
Dessa saftiga och inte alltför söta muffins med hallonoch vit choklad bakade jag till kontoret förra månaden efter en förfrågan och de blev riktigt bra
Skala och mixa mangooch vänd ner det i krämen. Garnera med hallonoch apelsin innan servering. Min kräm blev dock liiite lös så se till att den sjuder och tjocknar ordentligt men annars var den riktigt god
Häll i hallonochmangotärningarna i tillbringaren, skala och dela 3 stycken kiwifrukter och lägg i. Tillsätt en banan och häll på soyadryck och tillsätt ett par stora matskedar TofuLine vaniljglass och 1/2 msk honung. 250 gram frysta hallon. 250 gram tärnad mango
Igår slängde jag ihop ett recept av muffins, de är nyttigare och kletigare än vanligt. Dessa får INTE den vanliga muffin konsistensen utan får fin skorpa och är riktigt kletiga inuti
Så efter skolan gick jag förbi coop och köpte lite frysta bär och soyamjölk. Häll upp i ett stort glas eller några mindre och bjud andra om du inte vill äta allt
Kommentarer
evaann.isaksson
Kan väl inte ha mjölkchoklad i om de ska vara mjölkfria ?
Logga in eller Registrera för att kommentera.