Vispa moussen med elvisp tills den tjocknar. Toppa med chokladkrisp. Garnera ev med myntablad. Lägg smulorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen ca 8 min
Jag erbjöd mig att ta med något gott till efterrätt, så jag slängde ihop denna ljuvliga och lena mjölkchokladmoussen toppat med hallon och riven choklad
Vispa grädden och vänd ihop med kesella. En dessert där det söta och salta bryter. INGREDIENSER8 portioner150 g mjölkchoklad2 dl vispgrädde2 1/2 dl kesella (10%)1 citron (skalet)1 tsk flinsalt Garnering2 färska fikonGÖR SÅ HÄRSmält chokladen i vattenbad
Lycka till med denna smarriga efterrätt. En mycket god mjölkchokladmousse som vi gjort ett par ggr och alla gillar den, inte en gnutta kvar i skålarna kan jag säga
Jag valde att bara göra mjölkchokladmoussenmedan ICA hade toppat den med glöggkokta körsbär. )Mjölkchokladmousse4 port1,5 gelatinblad3/4 + 2 dl vispgrädde100 g mjölkchoklad2 ägg1/2 dl florsockerLägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter
Smält mjölkchokladen i mikron eller i en skål över en kastrull med kokande vatten. Blanda ihop gräddblandningen med den smälta chokladen och rör till sist ner cointreaun
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.