Kommer ni ihåg minipajerna som jag gjorde i påskas. Jag gjorde en variant med getost och inlagd grillad paprika och en variant med brieost och mango chutney och båda blev så väldigt goda
Jag hjälpte till med maten och dessa minipajerna var ett av bidragen. Smaka av med salt och peppar. Vi var iallafall på Handelshögskolan i Göteborg i fredags och lyssnade på disputationen och i lördags var det disputationsfest
Blanda spenaten med äggulorna och hälften av osten. Servera gärna med kallrökt lax. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek schalottenlök och vitlök tills den mjuknat
) Minipajerna är kanon och ha med på picknicken eller till ett glas vin på fredags kvällen. Nu på morgonen har jag lagat Grekiska minipajeroch de blev väldigt goda
Smaka av med salt och peppar. Späd med mjölken, lite i taget. Ta fram en ugnssäker form och varva den vita såsen, lasagneplattorna, spenat, smulad fetaostoch tomatsås
Hacka vitlök och lök fint, lägg det i en gryta och fräs med en klick smör. Avsluta med ostsås. Tillsätt smulad fetaostoch låt den smälta under omrörning
Jag lagade en lasagne med spenat ochfetaost. Krydda med persillade och smaka av med salt och peppar. Häll på grädden och lägg i hälften av den rivna osten ochfetaost
Vi serverade den med rödbetssalladen, som ni fick recept på igår, och en bit gott bröd. zucchini, spenat ochfetaost (jag hade i salladsost istället för feta)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.