Vegansk mat när den är som godast. En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så gör gärna en extra sats
Rör i smeten någon minut tills den tjocknat rejält. Tipsar om 2 av minaveganska favoritpålägg också. 1 tsk örtsalt, ta mindre om du använder vanligt salt, max 1/2 tsk räcker då. Grädda i mitten av ugnen i 15 min. The post Veganska glutenfria frallor på 25 min appeared first on Hur bra som helst
Tillsätt sedan grädde och låt koka ett par minuter. Ibland måste middagen gå supersnabbt att fixa, som när en kommer hem med ungen från förskolan och den skriker efter MAAAT NUUU, eller när en bara är sådär ashungrig efter jobbet
2,5 dl färska jordgubbar, delade i mindre bitar. Häll smeten i kakformen och grädda i ca 30-35 minuter. 2 dl naturella cashewnötter, blötlagda i minst 4h. 2,5 dl färska jordgubbar, delade i mindre bitar. 2 dl naturella cashewnötter, blötlagda i minst 4h
Mixa ihop allt med stavmixer slätt och tryck ut i en rund pajform Förgrädda i ugnen på 175 grader i ca 10-15 minuter, tills den blivit lite "frasig". Grädda i ugnen på 175 grader i ca 30-50 minuter
I förra veckan berättade jag om minveganska kladdkaka som istället för ägg innehåller kikärtsspad. Klä en liten brödform (ca 8X18 cm) med aluminiumfolie och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter
Forma till biffar/burgare och stek dem i matoljan på medelvärme ca 3-5 min per sida. Mixa bönor (du kan även välja andra bönor än just kidneybönor), vitlök, potatisar och morötter tillsammans med havremjölken
De är dels svenska, de gör dels jättegoda och bra produkter (jag är småberoende av havregrädden i min matlagning) och de tar dessutom ett otroligt nödvändigt och skitroligt krig med den jättelika mjölkindustrin med sin ”Wow, no Cow” kampanj
Låt stå 10 minuter innan ni steker plättarna på medelvärme. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa i drygt hälften av mjölken till en slät smet
Den här pastan är fullproppad av gul citron och jag förestället mig därför att en tugga av den är som att käka solsken – åtminstone så nära det går att komma
Ställ i frysen 10 min. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 10 min. Skär broccolin i bitar och koka den i lättsaltat vatten ca 5 min, låt rinna av. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 35 min
Så med den inställningen kommer jag döma minaveganska recept också. Visst kan jag tänka mig att byta ut mjölet i min muffins mot fullkorn, men inte om det gör att den smakar bark
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.