Äntligen har jag lyckats tillaga en saftig och smakrik pulled pork. Blanda allt med avokadon, pressa i vitlöken och smaka av med honung, salt och peppar
Blanda i de andra ingredienserna och rör runt. 2 små burkar ananas3 stora tomater1 dl thai sweet chilisås2 msk flytande honung2 msk olja½ dl ketchup2 msk färsk hackad basilika1 tsk grovmalen svartpeppar1 tsk salt1krm chilipepparSkär ananas och tomat i tärningar
Trots pulled pork-vågen som drog in förra året har vi fortfarande inte provat på att laga det själv så vi tänkte att nu var det dags även för oss att dra en gris
Nu till middagen som blev pulled porkmed coleslaw. Pulled porkoch coleslaw. Pulled pork. Idag har jag inte skött mig, jo maten har varit bra men har både ätit snickerskakor och ostbågar
Det finns massor av olika recept på den, och sedan jag för första gången gjorde pulled pork förra hösten har det blivit några gånger till - med lite olika kryddningar
Nudlar - jag använde vetenudlar men det går bra med dina egna favoriter. En supergod, billig och lättlagad rätt som vi definitivt kommer att göra många gånger
Gnid in kryddorna på köttet med kryddor och farinsocker. salt och vitpeppar. Serveras med hemmagjord guacamole, riven ost, mjuk tortillas, pico de gallo samt övriga smarriga tillbehör
Pulled porkmed äpple och chili. Pulled pork är ju väldigt smidigt att det – det klarar sig självt länge i ugnen och köttet blir så mört att det faller isär sådär riktigt smaskigt…
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.