Kompletterad med morötter samt schalottenlök för smak och kryddad med en immunfrämjande ayurvedisk kryddblandning samt ingefära och min mors egenodlade espelettechili blev det en ny favorit
Receptet är som vanligt lite förändrat men inspirationen kommer från Håkans senaste kokboksinköp, "Vardagsfest", författad av en av hans absoluta favoriter Jens Linder
Nu kan man förstås inte vara alltför lat om ekonomin är begränsad, lite måste man anstränga sig. Till lunch blir det en tonfisksallad inspirerad av sallade Nicoise men förenklad
Tro det eller ej men solen finns där någonstansSom ni vet finns det särskilda dagar för det mesta som t ex FN-dagen, Internationella kvinnodagen, Menlösa barns dag, Internationella dagen för mänskliga rättigheter och så är de alla "konsumtionsdagar" som stundande Tulpanens dag, Nutelladagen, Alla hjärtans dag och ja till och med kanelbullen har en egen dag
Minns för flera år sedan när jag såg Two Fat Ladies fritera en lustig blomma på tv. Som jag tidigare skrev odlar vi zucchini här i trädgården och om jag förstått det rätt är det skotten som först utvecklar blommor där stammen sedan blir den färdiga grönsaken
Men dess för innan hade vi fått njuta av en otroligt god meny med snittar innan och champagne. Äntligen har man fått ner lilltjejen för en liten middagsvila
Igår lagade jag pasta för att J skulle bli god och glad. Han faiblesse för pasta är världsberömd i familjen och det är ett under att denna smala man kan klämma i sig så mycket av denna vara
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.