Melon & fetaostsalladca 500g vattenmelon, skuren i tärningar ca 2x2 cm2 pkt fetaost, smulad1 salladlöknågra blad myntalite olivoljasalt, svartpepparHacka lök och örter, blanda allt, smaka av med salt och peppar, eventuellt kan det behövas en lite skvätt citron. ca 500g vattenmelon, skuren i tärningar ca 2x2 cm
Det är en väldigt god kombination med den söta melonen och den salta osten. I kväll ska vi grilla kycklingfilé och till den kommer det att serveras en pastasallad med grillade grönsaker i
En läcker och somrig fruktsallad med fräscha jordgubbar och nektariner tillsammans medhonungsmelon-kulor är något som verkligen inte sitter fel en varm sommardag
Koka upp vatten, ananasjuice, teriyakisås, soja och farinsocker på medelstark värme. (Håller någon vecka i kylskåp i en ren streiliserad burk med lock)
Skiva upp melonen och skär bort skalet. Toppa med pumpafrön. vattenmelon. Lägg trägrillspetten i vatten. Blanda ingredienserna till marinaden i en plastpåse
Räkna med några timmar för att frysa melonkuberna ordentligt. Till den här otroligt läskande och goda drinken smakar det gott med drinkpinnar av tvinnad smördeg som strösslats med sesamfrön och chili explosion-krydda
Idag startade jag morgonen med en Chiapudding med smak av hallon och mynta. Ett perfekt nyttigt frukost alternativ som man står sig på länge och är enkelt att variera med massa olika smaksättningar
gärna lite mynta, färsk finhackad eller torkad smulad. Du tar en god melon, gärna den som kallas Piel de Sapo, lustigt nog även på svenska vilket antagligen beror på att den korrekta översättningen är paddskinn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.