300 g inlagda körsbär. Fördela smeten i formen, skruva ned ugnen till 175 grader, och grädda kakan i nedersta delen av ugnen i 30-45 minuter, tills kakan är fast
Kör degen med degkrokar i minst 6 minuter (gärna 10) utan salt och sen 3 minuter med salt. Grädda i 250° i 5 minuter och sänk sedan värmen till 200° och grädda brödet i 30-40 minuter (varmluft 175°). Gör en fördeg av 1 msk surdegsstart, 100 g vetemjöl, och knappt 100 g vatten 30-35°, som får stå i 12 h, alternativt använd surdegsstart direkt (se sep. 300 g vatten. och max 32°
3 dl vispgrädde. 3 äggvitor. 3 dl vispgrädde. 3 äggvitor 1 dl kokosflingor. Var ju inte nöjd med den förra kokosglassen jag gjorde då det blev för gryning och smakade för lite kokos, att den blev gryning berodde säkerligen på att den innehåll så mycket kokosflingor
20 Jun. 10. 20. Smörgåstårta nr 1. 0kommentarer. Så var det smörgåstårtedags igen. Så här blev nummer 1. Den har en fyllning på coleslaw och en leverpastejsfyllning och sen dekorerad med rostbiff, skinka, fetaost och grönsaker
125 g margarin3 dl vetemjöl3 msk socker1 msk vaniljsockerLite kallt vatten vid behovFyllning. Plasta in degen, och ställ kallt cirka 30 minuter. Ta degen ur kylen, och kavla ut den ca 3 mm tjock, och stick ut degplattor passande de formar du valt att använda. Färga fondant grön, och kavla ut cirka 3-5 mm tjockt (jag anser att jag kavlade den lite för tunt). 3 dl vetemjöl. 3 msk socker
Ingredienser, 1 st paj á 23 cm. 90 g smör1 tsk rapsolja3 msk vatten1 msk socker1/8 tsk salt150 g vetemjölFyllning. 3 hela ägg 2 äggvitor140 g florsocker 2 msk citronzest (från cirka 4 stora citroner)125 ml citronsaft, från 4-5 citroner ungefär200 ml creme fraicheTopping. Ställ pajen att gräddas nederst i ugnen på 150 grader, i 20-30 minuter. Vispa upp äggvitan till ett skum, och tillsätt därefter succesivt socker, cirka 3-4 msk i allt. 23 cm. 3 msk vatten. 3 hela ägg
3 dl ekologiskt vetemjöl. 300 g philadelphiaost. 3 dl ekologiskt vetemjöl. 300 g philadelphiaost. Eftersom att jag personligen inte är ett jätte stort fan av gräddtårtor så ville jag ha ett alternativ på midsommarafton och det fick bli en helt ny testtårta
3 msk tomatpuré. Dela kycklingfiléerna på längden i 2-3 bitar och lägg i en ugnsfast form och salta lite lätt. 3. Häll det över kycklingen och gratinera i ugnen i ca 30 minuter. 3 msk tomatpuré. 3
Falafel nr 1 heter ett falafelställe i Malmö som enligt utsago serverar de godaste falafelbollarna i stan. I Göteborg blir man tyvärr inte bortskämd med überbra falafel, tur för mig då att man kan göra falafel-nr-1-falafelbollarna hemma
Dags för veckomeny nr 5 och den sista för den här gången. Veckomeny nr 1 – tema middagar. Veckomeny nr 2 – tema frukost. Veckomeny nr3 – tema middag. Veckomeny nr 4 – tema middag. Veckomeny nr 5 – middagar från mina favoriter bland Sveriges matbloggare. Dag 3. Inlägget Veckomeny nr 5 – tema middag dök först upp på
Den har ett lager med skagenröra och ett lager med coleslaw. 22 Jun. 10. 25. Smörgåstårta nr3. 0kommentarer. Och här kommer den sista smörgåstårtan för denna gång
23. Och så till smörgåstårta nr 2. 21 Jun. 10. Smörgåstårta nr 2. 0kommentarer. Det är en fyllning med ost och skinka samt en grönskasfyllning gjord på gurka, vitkål, färskost, creme fraiche och örter
Vårt första gurkpris, våren 2013 delas ut till Länsmuseichefen Carl-Magnus Gagge för arbetet med boken "Berättelser från Västmanländska trädgårdar" där han är en av redaktörerna. Jag blev berörd av kapitlet min barndoms trädgård, hur trädgårdarna såg ut och hade för funktion på 1930-talet
Men jag som älskar räkor, och speciellt skagenröra, fastnade för Annes recept på skaldjursröra för det var helt annorlunda mot det tradionella som de flesta gör
SENAPSGRILJERING1 äggula3 msk grovkornig senap2-3 msk ströbrödhela kryddnejlikor1. 3. )3. Blötlägg nyponskalen och chipotlen i hett vatten ca 30 minuter. 3. 3 msk grovkornig senap
Låt bollarna torka 2-3 timmar. 3. Dessa små snöbollar är en utveckling av flera befintliga små konfekter, havrebollar, mozartkulor och en lite stång av torkade aprikoser med kokos som jag gjorde en gång
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.