1 dl sweet chilisås. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 4 kycklingklubbor 2 dl Arla Köket® matyoghurt 1 dl sweet chilisås 1 pressad vitlöksklyfta ½ tsk salt
Perfekta matigamackan på de goda resterna i kylen. Sätt en tomatprydd pinne som håller ihop mackan. Här en variant med grillad kyckling och italiensk lammkorv
Salta och stek i panna med smör. Mixa slät med stavmixer. Kycklingfilén delade jag i 3 sen marinerade jag den en stund i vanlig sweet chili sauce, citronpeppar och sesamfrön. The chicken fillet I shared in 3 then I marinated it for a while in plain sweet chili sauce, lemon pepper and sesame seeds
Det blev mycket lyckat tyckte jag, så det fick också vara med i min kokbok LCHF för seniorer, som ett bra alternativ till kaffet och mackan som många gamla ofta äter
Ikväll blev det en hemlagad mustigare variant på en sweet chilisås med en ugnsgrillad kycklingfilé, servera gärna med lite svalkande yoghurt och jasminris
Sedan funderade jag på vad man kunde fylla på med för att göra salladen mer matig och mättande. Det som är bra med den här salladen är att den är lätt att variera
Det är rejält med hetta i såsen så minska på chili/vitlök om du vill ha den mildare. Jag älskar sweet-chili-sås men härom kvällen när jag skulle laga mat så var den slut så jag fick komponera ihop en egen
Då vill jag tipsa om en enkel och mättande sallad med massa nyttigheter,. som energirika linser, avokado full med nyttiga fetter och näringsrika valnötter,
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.