Grytan blir matigoch mättande med lax, torsk och räkor och passar perfekt att bjuda vännerna på. En jättegod och smakrik fiskgryta fick bli helgens middag
Mixa ihop och tillsätt sedan oljan i en tunn stråle under fortsatt mixning. Lägg hälften av basilikacrèmen i en skål att servera till grytan Saffransdoftande fiskgryta
Den här smarriga mixade vitkålssoppan med broccoli påminner lite om en mixad vitkålssoppa med ost som jag gjorde för ett tag sedan och som jag blev väldigt förtjust i (se här)
Häll alla ingredienser i en bunke ochmixa ihop dem en stavmixer. Man äter näringsrik mat som är lagad från grunden, utan onödiga tillsatser, med en bra balans mellan fett, kolhydrater ochprotein
Idag blev det en fräsch sallad med varmrökt lax, räkor och sötpotatis till middag. Till salladen hade jag en lime och ingefärsdressing som du hittar receptet på här
Gör pestodressingen genom att mixa ost, solrosfrön, basilika, salt, peppar och riven vitlök. Här kommer ännu ett tips på snabblagad och fräsch sommarmat
Blanda med limejuice och salt. Skala och skiva lök och vitlök tunt. Kärna ur och finhacka chilifrukten. Tillsätt krossade tomater, fiskond, persilja och koriander
Även om jag tycker väldigt mycket om att långlaga min mat, eftersom det sparar både tid och energi och ger fantastiska smaker, så är det bra att kunna ta till något riktig snabbt ibland
Kärna ur och finhacka chilin. Fintärna tomaterna och strimla fint paprika, fänkål och zucchini. Fräs vitlök, chili och saffran i en vid kastrull med olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.