Mycket underhållande om kompliceradmat och du kan läsa hela recensionen här. Nu har en recension av Joy Manning om boken blivitnomineradtilldetamerikanska James Beard priset
Igår blev det ännu en skön hemmakväll med härligmatlagningtillsammans med min man. Hallå bloggisar,Igår gjorde vi trädgården fin för vintern och efter det en shoppingturtill Bromma blocks, köpte ett par nya stövlar på Ecco, sjukt sköna
Crock-Pottad kotlettrad med vildafantasier (se här hur detgicktill), såsen med en rejäl skvätt björnbärsbalsamico och grädde, den mjukade löken från såstillverkningen (skulle slängas med löken smakade ljuvligt av balsamicon) och smörkokt rödbeta
Visst är det gott med rester men ännu skönare är att ha kylen tom efter festen. Här kommer en liten lathund för en buffé med fler än 3 rätter. Kyckling 50 gr. Lax 50-75 gr. Potatissallad100-150 gr. Paj 100-125 gr. Dressing1-2 msk. Dessertost 15-25 gr. 50-75 gr. 100-150 gr. 100-125 gr. 1-2 msk. 15-25 gr
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.