Jag har just ätit min favoritfrukost, fröbröd med ett tjockt lager smör, leverpate och gurka, kaffe (den här gången lyxade jag till det med cat poo-kaffe)
Massor av mat, lagom med vin, många skratt och glada minnen. Massor av gott till frukost. Vi samlades till lunch i går och Jennie hade förberett jättegod Canneloni med kyckling och svamp som vi åt tillsammans med sallad och hembakat lingonbröd
Oftast är det väl med blandade känslor som väckarklockan ställs igen, många uppskattar att komma tillbaka till rutinerna i livet igen men på samma gång så är det så skönt att vara ledig och inte ha så många måsten
Ugnspannkaka med bacon är något som barnen fullkomligt älskar. Chorizopasta, man kan hitta ett paket med chorizokorv för en tjuga ungefär och med dom andra ingredienserna så kan en familj få en måltid för ca 50 kr. Soppa är billig mat men soppa behöver inte vara tråkigt, som denna goda krämig morotssoppa med honungsrostade kikärtor som kostar ca 30 kr för en hel familj
Blanda ihop cheme frache med chilisås och kryddor. Ingredienser. 1/2 grillad kyckling 2 dl creme fraiche 1 dl chilisås kryddor som salt peppar och salladskrydda 2 bananer skivade
Servera med sallad. en god ost o skinkpaj. ca 3 pers räcker denna som jag gjorde till. Pajdeg. 50 g smör1 msk vatten1 nypa saltMjöl till en jämn okladdig dej
Och till det hade vi en god sallad med mycket nötter i. Efter att ha grillat dagen innan så blev vi så sugna på att grilla ännu mer, så denna gången fick det bli grillade fiskspett
Jag dricker alltid massor vatten till varje mål också. Fick frågan av läsare om jag kunde komma med lite mattips som jag använder mig av nu vid min viktmisnkning och självklart ska jag väl kunna fixa det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.