Marockansk couscous med grönsaker, kikärter och halloumi
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Marockansk couscous
  • 4-5 port 3 dl couscous
  • 3½ dl vatten
  • 1 msk Vegeta allkrydda (liten blå påse eller plåtburk, jag köper min på Ica maxi)
  • 1 tsk marockansk kryddblandning (se här)
  •  
  • Till grönsaksfräset behövs
  • 500-600 g fryst broccolimix
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta 1 - 2 tsk marockansk kryddblandning (se här)
  • 200 g kokta kikärtor (se här) alternativt 1 tetra eller 1 normalstor burk konserverade kikärtor
  • 1 halloumiost
  • lite salt
  • olivolja till stekning
  • Myntasås
  • 4-5 port 2 dl turkisk yoghurt eller avrunnen fil/ yoghurt (se här)
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • ½ tsk vitvinsvinäger
  • 1 tsk torkad mynta
  • lite salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.