Rotsaker tillsammans medkycklingen, servera med vitkålssallad och du har en middag helt i säsong. Blanda samman ingredienserna till marinaden och lägg den tillsammans medkycklingdelarna i dubbla plastpåsar
Putsa filén och lägg den i en plastpåse tillsammans med marinaden. Skala och skiva rotsakerna. Späd skyn med grädde och smält ner osten i till en krämig sås
Krydda med salt och peppar. Blev bjuden på denna goda kycklingrätt på en vardagsmiddag hemma hos Lisa m familj en gång, och efter det har vi lagat den flera gånger
Rotfrukter i ugn är väldigt gott, tillsammans medkycklingen och fetaoströran blev det toppengott. Blanda alla ingredienserna till marinadaen och pensla kycklingfiléerna runt om
Servera kycklingenmed den goda såsen till tex ugnsrostade rotsaker, klyftpotatis eller ris. Det går precis lika bra medkycklingfilé eller kycklingklubbor
Servera med en god råkostsallad. KycklingfiléTomaterTomat & chilli purevitlökfärsk fullkornspasta0,5 dl vattenMarinad. 2 dl Rapsolja1 msk Kycklingkrydda1 msk Kinesisk Soja1 tsk torkad dragonLägg kycklingen i en ugnsfastform, häll över marinaden och ställ formen i ugnen 30 min , 200 grader, eller tills kycklingen är klar. 1 msk Kyckling
1 kyckling (med skinn) 1 kruka rosmarin (hälften till kyckling och hälften till fond) 1 kruka dragon (hälften till kyckling och hälften till fond) 1 kruka persilja (hälften till kyckling och hälften till fond) 50 g smör, rumstempererat 3 msk dijonsenap 2 dl grädde 2 klyftor vitlök, skalade och rivna 500 g potatis, skrubbade och delade i halvor 16 lökar (små eller 4 stora) 4 palsternackor, delade i grova bitar 8 aprikoser (färska eller torkade) 150 g fetaost salt peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.