Pressa över rikligt medlimeoch smaka av med fisksås för att få lite sälta. Lime. Strimla örterna (hacka inte) och blanda med de rivna grönsakerna ochchilin
Dessto mer grönsaker du tar, dessto mindre kommer limenochchilin att smaka, men fyller du en tallrik med grönsaker och rotselleri så kommer styrkan att hamna någonstans på medium/stark på hetskalan
Servera varm sås, tillsammans med ris, koriander ochlime skivor. Sätt ihop alla ingredienser för såsen i en liten kastrull ochmed omrörning värm upp allt
Marinaden påminner lite om ceviche men här är det avokado som ska i och inte fisk. Det är viktigt att du smakar av marinaden, främst när det gäller mängden limesaft, så att det inte blir för syrligt för din smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.