Häll i springformen på den helt avsvalnade bottnen och toppa sedan med resten av chokladsmeten. Kändes inte som det var länge sedan vi mitt i natten for i ilfart genom Kalmars gator mot rödljus och stopplikt
Idag firade vi min lillebror med en tårta med vitchokladmousse, lime och hallon. Vispa moussen när den blivit kall och lägg i en spritspåse med bred öppning
sockerpasta eller marsipan, att täcka tårtan med. 180 g vitchoklad. 1 dl äggvita (vitan från 3 ägg). Vitchokladganache3 dl vispgrädde 180 g vitchoklad. Marängsmörkräm1 dl äggvita (vitan från 3 ägg) 190 g strösocker (2,25 dl) 300 g normalsaltat smör citron. Montering0,5 l färska jordgubbar 1 msk socker sockerpasta eller marsipan, att täcka tårtan med
I fredags bakade jag dessa tarteletter med en fyllning av tranbärskräm, vitchokladgancheoch toppade med krossade polkagrisar och de andra tre med italiensk maräng
Vänd i hackad vitchokladoch krossade maränger. Vad gäller marängerna så har jag äggvitor över då och då så jag slänger alltid ihop marängeroch förvarar i en lufttät burk
Spacklad med chokladganache, täckt med ljusrosa marsipan och garnerad med rinnande chokladganache,maränger, färska hallon, macroner, pärlor ,ätbart glitter,ochchokladpynt
Hej och välkomna till min blogg. Här i bloggen skriver jag allt som händer i mitt liv och vad vi gör på dagarna, det handlar mycket om shopping,bakning, nageldesign och så klart om barnen
Bottnarna blev fluffiga och smakade precis som när man köper tårta på konditori och fyllningarna blev väldigt lyckade också, både den med hallon och blåbär och den med vitchokladoch citron
Det är verkligen en riktig smarrig tårta som funkar till alla slags kalas och bjudningar och man kan ändra smakerna på de olika lagrena efter säsong och på så vis få en helt ny tårta men ändå en likadan
Bakboxen i april innehöll ingredienser till en tårta med hallonmousse ochvitchoklad. Jag valde att fästa chokladpinnar runt tårtan, strössla med rosa glittrande strössel på toppen, spritsa grädde i kanten och dekorera med jordgubbar i mitten av tårtan
En tårta hör iallafall till och då Fabian och jag slagit våra kloka huvuden ihop kom vi fram till att en hallon/jordgubbs/kinderägg/maltesers/finger/chokladtårta måste vara den absolut snyggaste och godaste kombinationen
Dekorera med ett chokladrör (här har jag beskrivit hur man gör) och en halv passionsfrukt eller flaga chokladen med hjälp av en potatisskalare och strö ut raspet över tårtan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.