Mannerströms pannbiff med stekt lök
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pannbiff
  • 400 gram blandfärs
  • 300 gram nötfärs
  • 3 medelstora kokta potatisar
  • mosade
  • 1 ägg
  • 1 dl ströbröd
  • 2 små gula lökar
  • skalade och grovt rivna
  • 1 dl gräddmjölk (1/2 dl mjölk och 1/2 dl grädde)
  • 1 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 msk soya
  • Smör till stekning
  • Salt
  • Svartpeppar
  •  
  • Karamelliserad lök
  • 2 stora gula lökar
  • skalade och i ringar
  • Socker
  •  
  • Gräddsås
  • 2 - 4 dl sky
  • 4 dl gräddmjölk ( 3 dl mjölk och 1 dl vispgrädde)
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 msk smör
  • 1 msk svartvinbärsgele och/eller äpplemos
  • Kikkoman soya
  • 2 msk kalvfond
  • Svartpeppar
  • Flingsalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.