Mannens söndagsgryta med älghögrev
Hemma på min gata
Hemma på min gata
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Mannen söndagsgryta med älghögrev
  • 500 gram älghögrev
  • 1 ask champinjoner (250 gram), delade i halvor
  • 1 stor morot, skuren i slantar
  • 0,5 röd paprika, skuren i bitar
  • 0,5 grön paprika, skuren i bitar
  • 1 hackad solo vitlök (gärna 2)
  • 4 hackade scharlottenlökar
  • 1 buljongtärning 1 pkt krossade tomater
  • olivolja
  • 1 liten bit purjolök
  • Salt
  • 1 dl rött vin
  • 0,5 dl vatten
  • 1 msk paprika
  • 1 tsk dragon
  • 0,5 tsk röd chilipeppar
  • Svartpeppar
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 2 lagerblad 2 msk tomatpuré
  • 3 enbär, stötta i mortel

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.