Det blev dock inga bilder på våra tjusiga köpe-sallader idag, så jag bjuder istället på en bild från gårdagens middag som bestod av två grillade mini-mackoroch en sallad
Förslag på riktigt goda och matiga mackor tas tacksamt emot för kommande fredagar. I fredags blev det ciabatta fylld med knaprig prosciuotto, mozzarella och tomat
Smaka av och blanda i tomat samt salami, vänd runt och toppa med hyvlad parmesan samt några varv med svartpeppar kvarnen och avsluta med några droppar olivolja
Förutom vår standard quiche lorraine, som Axel prompt ska ha, så bjöds det också på en paj fylld med brieost, salamioch tomater hämtat från bloggen Matplatsen
Här kommer ett recept på varma mackor i alla fall. Förutom att jag tappat rösten och FORTFARANDE har ont i halsen (nackdelen med att inte få hög feber) så har platt-TV
Var försiktig med salt då både salamioch ost ger sälta. Servera pajen med en god sallad eller toppa med ruccolasallad, pinjenötter och lite balsamicosirap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.