Dessutom passar den som tillbehör till det mesta, bland annat till födelsedagsmiddagen i lördags då vi åt halloumi- och basilikapanerad kycklingfilé och potatistårta med västerbottenost
Kalkonsallad med bbq-dressing. Lite nyttigare om man ser till ingredienslistan, i alla fall innehåller denna brownie inget vitt socker och är helt fri från gluten
eller som i det här fallet lomo (fläskfilé),. I lördags fixade jag lite gott plock till kvällen. snittar gjorda på kavring, smögenröra och kallrökt lax
Särskilt med skrei blir det en fantastisk liten festmåltid till vardags eller till helgen. lite salt. Lägg de avtorkade torskryggsfiléerna i en ugnsfast form som du smort med smör eller olivolja
Gött bröd från Le Cafe Marron som fick sista smörjelsen i form av smör, dijonsenap och majonnäs. Sedan en fantastisk god blandning av chilicheddar och gruyère från Osthyveln samt västerbottensost
Rör om lite ibland och smaka av efter halva tiden. Lägg sedan i tomaterna, oliverna, hackad vitlök, morötter i bitar eller slantar, örter, sardellerna i bitar, lagerblad, kycklingbuljong
Låt den svalna eller kallna. 1, kallskuret, stekt kött eller kyckling. 18 bitar Ingredienser 1 kg mjölig potatis 1 dl soltorkade, marinerade tomater, ca 60 g 1 pkt djupfrysta provensalska örtkryddor, ca 35 g 1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 ägg 2,5 dl mellangrädde Tillbehör , kallskuret, stekt kött eller kycklingPotatiskaka – gör så här. Sätt ugnen på 200°. Klipp en rundel smörpapper och lägg i botten på en rund form med löstagbar kant (24 cm i diameter)
RECEPT - MARYS LYXIGA KANTARELLPAJ. Smaka e v e n t u e l l t av med salt och lite svartpeppar. Plättlätt att göra, god på picnicen, till kräftskiva eller som en förrätt till en större middag
Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Halvtina laxen så pass att den går att skära i kuber (vill du göra portionspaket delar du laxen i lämpliga protionsbitar) Tvätta potatisen noga och dela den i cm-tjocka skivor
Solen, vattnet och en begynnande vårvärme fick lusten till fotografering att återvända ocj jag spenderade någon timme vid havet - helt koncentrerad i nuet
I mitt recept har jag gjort min egen lyx-variant med extra smak från grunden med torkade örter, en gnutta färskost på slutet och sen toppade jag soppan med riven parmesan
2 l små späda nässlor eller toppskotten av nässlor. 2 tärningar grönsaks- eller hönsbuljong. 2 l små späda nässlor eller toppskotten av nässlor. 2 tärningar grönsaks- eller hönsbuljong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.