Maamoul mad bi ashta- Arabisk mannagrynskaka
Zeinas Kitchen
Zeinas Kitchen

Maamoul mad bi ashta- Arabisk mannagrynskaka
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 10-12 bitar maamoul mad bel ashta
  • 3 dl mannagryn
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl florsocker
  • 2 tsk torrjäst
  • 150 g smör
  • 1,5 dl mjölk
  • 0,5 tsk mahlab (arabisk bakelsekrydda gjord på mald vejksel, kan uteslutas)
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk rosenvatten (kan uteslutas)
  •  
  • Fyllning
  • 3 dl ovispad grädde
  • 4 dl mjölk
  • 4 msk majsstärkelse
  • 3 msk mannagryn
  • 2 msk socker
  • 2 msk vaniljsocker
  •  
  • Sirap till servering
  • 2 dl socker
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk citronsaft från en färsk citron
  •  
  • Smaksättning till sirap, välj en av dessa
  • 1 tsk apelsinblomsvatten
  • 1 tsk rosenvatten
  • 1 tsk vaniljsocker
  •  
  • Garnering
  • Finhackade nötter (pistage eller valnötter passar bra)
  • Florsocker

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.