Tunnbrödi stekpannaMan får lägga ner litetid men det är det helt klart värt. (Jag brukar köra degen ibakmaskin men det funkar för hand också)Tillsättfilmjölk & sirap
Stekpannan ska vara rengjord och inget fett ska användas vidgräddningen. Originalet kommer från ett gammalt jämtländskt släktrecept för vedugnsbakat tunnbröd
Det som lockade mest var själva gräddandet istekpannan och intei ugnen. En god vän tillmig kommer från Jämtland och han pratar ganska ofta om jättegoda mjuka "tjockpickebröd" som hans mamma brukade göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.