Rulla köttbiten i kryddblandningen. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Finhacka timjan, blanda med peppar och salt, gnugga i köttet som du har bundit ihop. Idag lördag lagar vi en rostbiff med krämig potatisgratäng till det rökta räkor och chili-citronaioli att doppa räkorna i
Förlåt för inlägget blev sent, men var tvungen att avbrytaskrivande och börja med maten dock som inte blev så jätte vacker, kunde ha blivit bättre blev bara stressigt
För att lyckas med en romesco handlar det mycket om att smaka av. Om inte annat angivits kommer allt kött i inläggen från den svenska rapsgris som Scan tillhandahållit för uppdraget)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.