Lolos lysande fiskgryta med aioli.
Lolos Matblogg
Lolos Matblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g torskfilé eller valfri vit fisk
  • 300 g laxfile
  • ½ purjolök
  • ½ gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 ½ tsk tomatpuré
  • 1 vitlöksklyfta 1 ½ tsk salt
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk basilika
  • 2,5 dl vitt vin
  • 1 ½ fiskbuljongtärning
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl créme fraiche
  • 2 dl vatten
  • 1 pkt saffran
  • 3 hg räkor (med skal)
  • 1 burk musslor
  • 1,5 dl creme fraiche
  • 3 msk majonäs
  • 1 - 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk fransk senap
  • 2 tsk tomatpuré
  • ½ krm cayennepeppar
  • lite salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.