Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Hade en jättetrevlig Valborgsmässoafton igår, kanske hinner lägga in bilderna från den imorgon. ) år i måndags gjorde jag en lite annorlunda present-inslagning för ett presentkort, fick idén från en tjej på instagram, @perfectisbooring
Vi kör litepå känn utan termometer. Jag höll mig till skinka, kallskuret, ägghalvor med majonnäs och räkor, köttbullar, grönkål, brysselkål, olika ostar, lite lax och nötter
Skär av toppen på parikorna och gröp ur dem (eller vad du valt att fylla). 4 stora paprikor (eller 2 squash eller småfallor) 200-300 g kryddstark korv, i mindre bitar 1 gul lök, finhackad 1 dl hackad persilja 2 dl tomatsås 2 dl kokt matvete 2-3 dl riven ost Sätt ugnen på 200°. Tomatsås ca 4 dl 1 gul lök, finhackad 1 pkt krossade tomater 2 vitlöksklyftor, pressade 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad basilika ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk råsocker Fräs den gula löken i en kastrull i lite olja
Lätta recept att följa och lite omgjorda klassiker. Det som är så kul är att den även finns på engelska så detta blir en perfekt present till våra vänner i USA
Oftast ligger det mer än vi tror där längst nere i kylskåpslådan och vid första anblick kanske dessa råvaror inte ser så aptitliga ut men tillsammans och med lite extra kryddning/smaksättning i exempelvis en pastasås eller i en gryta kan det ju faktiskt bli en succé
Att jag gör det beror nog mest på att jag är van att höra låtarna framföras på engelska och att rytmen i melodierna passar bättre till originalspråket, men jag tycker också att de två tidigare artisterna som jag sett spela rollen som fantomen gjorde det lite bättre
Innan maten bjöds de på Strawberry daiquiri. Gör en dressing på. Lägg upp på ett fat tillsammans med kycklingbenen och avsluta med att strö rostade cashewnötter över
och när solen värmde så pass, passade det bra med en lite lättare lunch gjord på midsommarrester. Sen var min plan att åka och handla lite snabbt, för att sedan kunna njuta av solen
Recept på lättbakade saffransrutor med grädde och lingon och lite annan julkaksinpiration. Har varit lite skralt med det den senaste tiden, men känner inspirationen sippra fram så här mellan rader och bildframställning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.