Nu ska jag göra något som jag inte gjort tidigare och om det blir bra så kommer det upp här på bloggen, vet att jag retas men ibland måste man få vara lite hemlighetsfull
Dagens väder, med regn som paddrat mot rutorna, har passat oss väldigt bra eftersom vi har kunnat ligga och slappa i tvsoffan utan att känna dåligt samvete alls
Jag hade en liten workshop hemma nu ikväll med två vänner för att ta fram lite recept till ett projekt vi jobbar med och vi testade bland annat att göra lite grejer med jordnötsmjölet
Helt otroligt vad det kan ändra sig i vädret, idag är det regn, blåst och kallt… burrr. Så till middag idag blev det något som lagades i ugn och hade en lite rökt smak… supergott
Stek lite hackad bacon och selleri. När kålen känns mjuk och färdig tillsätt creme fraise efter behag. lägg till rikligt med tunt skivad savoykål och koka ihop allt med lite grädde
Bred ut fyllningen över degen och rulla sedan ihop till en rulle, på längden. För mig ger sådana dagar dessutom en rolig anledning att exprimentera lite extra i köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.