Lite 80-tals är väl aldrig fel..tre sorters fondue....
Att vara mamma och gilla livet
Att vara mamma och gilla livet
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 3 1 röster

Ingredienser

  • 700 g mört,välputsat kött helst filé av nöt/gris/kyckling
  • 500 g korv gärna en bra sort el med hetta, ex chorizo
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 8 - 9 schalottenlökar 1 paket bacon
  • 1.5 l neutral olja, ex solrosolja
  • 16 champinjoner cornichoner och syltlök till servering
  • (ni kan lägga till vilka grönsaker ni vill)
  • gott bröd
  • lite goda röror och dipsåser, majonäs etc
  • 600 g bra lagrad ost, ex emmenthaler, gruyere, vacherin
  • 1 vitlöksklyfta 3-4 dl vitt vin
  • 1 msk maizena
  • 1 msk kirsch
  •  
  • Servering
  • grönsaker som paprika, tomater, gurka, morot, blomkål, broccoli
  • korvbitar av ölkorv
  • tärnad kassler
  • tärnat vitt lantbröd

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.