Servera alldeles nygjord med pressad potatis, smörslungad spenatoch tomatsallad. fryst bladspenat, försiktigt tinad tillsammans med flisad vitlök och vänd i en klick smör + lite kvarnsalt
Blanda den varma potatisen med spenaten, fint skivad lök och rädisor. Dela potatisen på mitten och lägg i en långpanna tillsammans med halverade vitlöksklyftor, lite olivolja, salt och peppar
Tärna och koka 2 potatis i lite vatten med hönsbuljong. Lägg över den färdigkokta potatisen i mixern tillsammans med en stor näve färsk bladspenat, bladpersilja, en hackad vitlök, 1/3 pressad citron, citronpeppar, salt och 1 dl creme fraiche light
Mixa linser, mangold, persilja och ägg till en slät smet och blanda med potatis/morotsrivet. Jag hade kokt potatisoch kokta morötter över från tidigare middag, och adderade resten
När det har börjat puttra bland linserna lägger du i spenatenoch låter den koka sig mjuk. Den här grytan är väldigt enkel att göra och tar inte speciellt lång tid, använder du färdigkokta gröna linser går det ännu snabbare
Hacka blomkål ochpotatis i centimeterstora bitar och lägg i fräset. Hetta upp olja i en kastrull och fräs lök, vitlök, ingefära och curry i olja på medelvärme i ett par minuter
På så vis skulle jag slippa tänka och bara göra. · Potatis· Laxfilé· Grädde· Gul lök· Linser· Matkorn· Vatten· Sirap· Äppelcidervinäger· Dill· Salt· Modifierad vetestärke… vad
Stavmixa soppan slät, lägg i spenatenoch mixa lite till. – en rejäl näve bladspenat. En soppa som var busenkel att göra, smakade ljuvligt och mättade gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.