Red av kycklinggrytanmed maizena utrört i lite vatten. Kycklinggryta. Couscous medäpple och päron. Salta, peppra och pudra över curry som får steka med en stund
Smaka av med salt. Skölj 2 tetrapak med gröna linser och låt rinna av, häll det i stekpannan efter kycklingen fått lite yta. Hacka 2 gula lökar, 400 g morötter i tunna stavar och häll i tillsammans med 4 msk ajvar och 2 rågade msk med mango chutney
Skölj linserna och tillsätt tillsammans med krossade tomater, vatten, tomatpuré och buljongtärning. Tärna kycklingen och fräs den i en stekpanna med olja
Lägg russinen i blöt i en kopp med kallt vatten. Skala och skär äpplena i små klyftor. Lägg ner dem i grytan tillsammans med oliver och de blötlagda och avrunna russinen och låt puttra i cirka la minuter
Häll i milda mat (går säkert bra med annan liknande "grädde") och tillsätt sist äpple och osten. Stek den i smöret tills den får fin färg, krydda den med svartpeppar och salt
Häll i löken och stek den mjuk och glansig tillsammans med kycklingen. Servera med ris. Krydda med curry efter eget önskemål, jag hade massor i ca 2 msk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.