Jag är på banan igen med ViktVäktarna och det känns så bra. Det räcker med 10 minuter men om man tid så marinera gärna längre. Servera med en god sallad 9 P
Honung, färsk ingefära, rotfrukter och rosmarin trollar fram fantastisk smak på den helstekta och benfria fläskkotlettbiten, man kan också använda fläskfilé, men då måste man korta ner koktiden och jag tycker att det blir mera smak på skyn med helstekt fläskkotlett utan ben
Klart att servera med potatis och grönsallad. Ca 1,4kg fläskkött benfritt. Ca 1,4kg fläskkött benfritt 1 brk champinjoner ca 400 g 5 dl mellangrädde 2 buljongtärningar 1 dl soja 1,5 dl lingonsylt 1 dl syltlök
Täck med plastfilm och låt köttet marinera i kylskåpet ett par timmar, eller över natten. 1 msk olja med neutral smak. Servera med nykokt ris (t ex sushiris) 2 portioner. 1 msk olja med neutral smak
Det är ju så gott och tillsammans med körsbärssås blir det bara ännu godare. Idag blev det wok bestående av strimlat fläskkött, färska champinjoner och babyspenat
Tang cu rou - Fläskköttmed sötsur sås. Så här gör man välsmakande fläskfileskivor friterade i ett tunt lager frityrsmet med en genuin sötsur sås till (notera nedan att rätten heter kött med socker och vinäger, inte kött med annanasjuice)
Rödskimrande gryta medfläskkött i het sataysås. Enligt anvisning men alltid med pyttelite mindre vatten än vad som anges på förpackning, samt en dutt olja
Servera med lättkokta rotsaker och potatis 500 g färsk skinka eller bog. Skär köttet i tunna strimlor. Vispa ihop grädde, mjöl, buljongtärning, soja och lingonsylt i en gryta
Hem och googla på recept medfläskkött och ananas och fick upp. Det blev därför till att stå i affären och fundera och en vända extra i helgen för att komplettera med några grönsaker och creme fraiche
Jag har verkligen varit super dålig på att uppdatera med inlägg, men har haft en liten svacka och har inte riktigt haft någon inspiration till att varken baka eller laga någon ny maträtt, men nu har jag iaf fått till en ny rätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.