Det finns många fiskar som är lämpade att grillaprecis som de är men så finns de dem som interiktigt håller ihop när de läggs på grillen och då kan man göra ett paket av folie/smörpapper som fisken läggs iinnan den hamnar på grillen
Idag bjuder jag på en limelaxi ugn med en god olja, tomat och härliga kryddor. Dags att kickaigång veckan på bloggen med ett fiskrecept, det var länge sen
Paketen kan bli ett finttillbehörtill annat grillat om man så vill. Detta blev så himla gott. Kan tillägga att endast Berra äter upp jalapeñosarna, men de är goda att ha med som smaksättningi alla paket
Väl hemma tände jag på grillkolen och medan jag väntade på den rätta glöden tog jag fram fisken som var tänkt tillmiddag, ryggfilé av alaska pollock och byggde ihopfoliepaket av den
Helgen blev visst tyst här, jobbat och interiktigt haft något "nytt" att dela med mig av. Inteblivit mycket datatid över huvud taget, ganska skönt faktisktibland
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.