De blir frasigapå ytan och mjuk inuti. Sväng ihop en deg, bara kavla ut lite halvslarvigt och ner i fritösen några minuter på varje sida så har ni helgmyset fixat och klart
Såsen till gratängen gjorde jag på lite vitvin, dill ochräkor. Fiskgratäng med räkoroch dill. Häll av fiskspadet från formen i en kastrull och häll även på matlagningsgrädden till såsen
Häll ner soja och saft från ingefära ochlime i påsen. Googlade efter nytt marinadrecept med färsk ingefära ochlime i och hittade ett recept som förutom dessa två ingredienser innehöll Thaisoja, men inte heller det hade jag hemma, så jag tog helt enkelt och bytte ut Thaisojan mot kinesisk soja
Den här veckan blev det dock en fiskgratäng med lax ochräkoroch det blev himla gott. Blanda maizena (eller vanligt vetemjöl) med lite av grädden så den löser sig och häll sedan på resten av grädden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.