rekommenderar varmt Pangasiusfile som är helt underbar. 400 g fiskfile (kanske inte torsk just nu). Tina fisken (om fryst) så den kan skäras i bitar, lägg dessa i en smord form och "förkoka" 10 minuter i 225 grader
Gillar du croissants. // Do you like croissants. Idag startade vi dagen med croissants, eller jag åt 2 st och Kevin tryckte i sig 3 st. //Today we start the day with croissants, or I ate two pieces and Kevin ate 3
Idag så fanns energin där att stå och baka lite i köket (efter i princip en heldag i skolan), även om de här äpplecroissanter var väldigt lätta att baka så blev jag så glad över att jag hade energi till det
Dela lårfiléerna på mitten och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Pensla med soja blandad med riven ingefära, riven vitlök och 1 msk smör&rapsolja
Rör ihop ägg och strösocker, rör ner mjölet växelvis med smöret, rör tills smeten blir jämn. Sätt ugnen på 225 grader och lägg ett smörat bakplåtspapper i en långpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.