Färdiglagad men varm kyckling, som man häller en marinad över. Kyckling,. Om man har köttet varmt, när man häller marinaden över, drar det tillsig smaken mycket bättre
Gnidin hela fläskkotletten med salt och peppra. Smörj en lite ungssäker form med smör eller olivolja. Skär grunda snitt genom fettkappan om den är kvar
Gör sedan snitt längs med hela köttet för att öppna upp det för marinaden. Börja med att putsa köttet och ta bort allt fett som du intevill ha och ta bort senor och dylikt som kanske finns på köttet
Hacka lök, paprika och tomat fint. Pressa ner vitklökeni smöret, smaka av med salt och peppar. Stek köttet i smör i en stekpanna eller grilla det en fin sommarkväll
Till LCHF fläskkotletter använde jag kikärtsmjöl och riven parmesan. Nu när jag äter endast LCHF mat blev jag tvungen att hitta på alternativtill ströbrödet
Helstekt lök och potatis. Skala två vitlökar och dela dem i tre, fyra bitar på längden. Snitta med vass kniv små fickori köttet och pressa invitlöksbitarlite här och där
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.