Det finns LCHF-pajdeg och jag testade en variant när jag misslyckades totalt med min broccoli- och ädelostpaj och det receptet ska jag testa att göra igen för jag tror att jag skulle tycka om det pajskalet
jag tycker det är riktigt kul med just LCHF-bakning. Men trots att jag utesluter mycket kolhydrater vill jag ändå kunna fortsätta äta och njuta av sådant som påminner om "pasta"med goda såser och "bröd" med oemotståndliga pålägg
(är man inte strikt el inte äter Lchf så kan man ju krydda med kebebkrydda). krydda med paprikapulver, chilipulver, salt, vitpeppar och lite timjan och vitlökspulver-
Ta fram två ugnsplåtar med bakplåtspapper på. Sedan jag började äta efter Lchf-metoden har jag upptäckt hur lätt det är att byta ut både potatis, ris och bröd mot något annat på tallriken
Efter träning slängde jag ihop en broccoligratäng som jag serverade med stekt kassler. Häll sedan ostsåsen över broccolin, skiva tomat och lägg över med riven ost om du vill
Ur viktminskningssyn kanske man inte ska äta fröknäcken varje dag fast det är Lchf utan göra som jag unna sig nån g när brödsuget tar över eller göra sånt här fröbröd till ex soppa eller till frukost kvällsmat nån g ibland
Efter en dag med lyckade middagsförsök och mindre lyckade bakförsök (jag öppnade ugnen och den fräna lukten av hårfärgningsmedel - jag skojar inte - mötte min näsa
Blanda philadelphiaost och crème fraiche och bred ut i botten på en gratäng- eller pajform. Lägg över valfria grönsaker och avsluta med mycket riven ost
Jag valde att dekorera med sallad, skinka, ost, ägg och citron. Jag har länge velat testa att göra en LCHF-variant av smörgåstårta och nu var rätt tillfälle
Jag serverade med kallrökt lax och lite sallad. Den här pajen är både LCHF och glutenfri. )LCHF VästerbottensostpajIngredienserPajbotten125 g smör2 st ägg1 dl kokosnötsmjöl1 dl fiberhuskFyllning3 st ägg300 g riven västerbottensost3 dl vispgräddeGör så härPajbotten
Vi har fortsatt med städandet av förråd och vi har även frostat av ena frysen för till veckan får vi griskött och även årets julskinka så då behöver vi inte en massa is som tar plats i frysen
Skölj blomkålen och riv den sedanpå den grova sidan på ett rivjärnKoka upp vatten med lite salt iNär vattnet kokat upp så lägger du ner blomkålsriset och låter det koka uppi 10-30 sekunder, det är en smaksakvillket tuggmotstånd man vill haHäll det sedan i ett durkslag och låt det rinna av väl, häll över i en skål och läggen klick smör på som får smälta nerJätte gott att servera till grytor
Gjorde varma mackor av ostplättarna med västerbottenost som var kvar. Låt dem få yta undertill,vänd dem och platta ut dem med stekspaden, vänd dem några gånger till så de är gyllengula och krispiga
Ägg är den popularaste livsmedel inte bara med avseende på LCHf. Omelett är det kanske mest popularaste maträtt till frukost inte minst äggröra med spenat och soltorkade tomater
Dela broccolin i mindre buketter och även stjälkarna i mindre bitar om du vill ha med dem. Idag hade vi ett par vänner som äter enligt LCHF på lunch-besök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.