Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. Tryck ut i en pajform storlek mindre ( inte den största) och förgrädda i 200 grader längst ner i ugnen i 15 min. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccolioch purjolök, smula över ädelosten
Även jag mixtrade med receptet och uteslöt morötterna och baconet men lät broccolin vara kvar. Det bästa med matlagning är att man kan följa ett recept och sedan lägga till eller ta bort ingridienser så att receptet blir ens eget
Börja med att lägga spenat och oliver i botten. Servera tex med blomkålsris eller precis som den är. Jag hade denna gången i broccolioch spenat men du kan ta vad du tycker är gott, tomater, blomkål, squash, morötter (förkoka dom först), lök, brysselkål, paprika osv osv
Förra veckan blev ju också en ”kort-vecka” och man blir lite vimmelkantig då man inte längre håller reda på vardag och helg när dom kommer sådär mitt i veckan men dom nyttiga lunchlådorna fick iallafall tre dagar förra veckan och här kommer den första dagen
Lägg upp broccoli, svamp och pumpapuré, garnera med blommor och blad från broccolin. Kör till en slät puré med en mixerstav tillsammansmed smör, olivolja, salt och peppar
-)) Här hittar ni den och den va verkligen supergod. -). Måste tipsa er som är sugen att börja medLchf eller har hållt på ett tag om Lchf gruppen på fb, där du kan fråga om tips/ge tips eller dela med dig av din mat till andra
Vi köpte några fina purjolökar - helst sådana med långt ljust skaft och endast lite av det mörkgröna och de ska vara raka och långa - inte yviga som ofta innehåller mer grus
Koka upp broccolinoch panera torsken med sesamfrö samt salt och citronpeppar. Älskar kantareller, de stektes i smör och kryddades med lite salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.